カテゴリー: 食事療法

塩分は高血圧の要因という考えが広く浸透して、減塩が一種のブームになっています。しかし、減塩＝血圧低下につながるのは日本人の約4割程度です。 1日15 g摂っても血圧と関係ないという説もあるほどです。塩分の摂りすぎが体に悪 […]

血圧の上昇を抑える酢の作用 酢には、疲労回復や食欲増進に効果をもたらし、動脈硬化を予防するクエン酸のほか、降圧薬の一種・カプトプリルにも匹敵する働きがあることが明らかにされています。私たちの体内では「アンジオテンシンⅠ」 […]

動脈硬化がある場合 動脈硬化は、高血圧の原因となり結果ともなるという密接な因果関係にあるのですが、血管の老化現象であり高血圧とは全く性質の違う現象です。しかし、原因にしても結果にしても、高血圧が動脈硬化を伴うことが多いの […]