血圧を安定させるタウリン 刺身やすし種としておなじみのいかは、100g中の脂質が1.2 gと低脂肪で、肥満の解消、ダイエットには大変おすすめの食品。魚などに比べてたんばく質の含有量は低いものの、質のよいたんばく源として、 […]
優秀な抗酸化力をもつDHA・IPAが凝縮「まぐろ」
効果大のDHAがたっぷり 日本は世界でも有数のまぐろ消費国ですが、これは高血圧の予防には大変好ましいこと。なぜなら、まぐろには、動脈硬化を抑えて血圧の上昇を防ぐ働きをするDHAがたっぷりと含まれているからです。DHA は […]
良質なたんぱく質と不飽和脂肪酸が豊富「さんま」
良質なたんばく質・不飽和脂肪酸 余計な手間をかけずとも、シンプルな塩焼きだけで十分に美味を堪能できるさんまは、牛肉や豚肉にも匹敵する良質なたんばく質に富んだ魚。しかも、不飽和脂肪酸のDHAやIPAも豊富に含まれており、高 […]